佛山市海天調(diào)味食品是目前全球比較大的調(diào)味品生產(chǎn)和營(yíng)銷企業(yè)，溯源于清乾隆年間的佛山醬園，距今已有300年歷史，產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、調(diào)味醬、醋品等八大系列200多個(gè)規(guī)格和品種。



　　作為傳統(tǒng)企業(yè)，海天味業(yè)經(jīng)過轉(zhuǎn)型升級(jí)和**創(chuàng)新，向集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)邁出堅(jiān)實(shí)的步伐。2005年，海天(高明)“醬油城”盛大落成投產(chǎn)。2011年，總投資近20億元的海天高明生產(chǎn)基地二期工程項(xiàng)目正式啟動(dòng)，項(xiàng)目建成后海天的年生產(chǎn)規(guī)模將再創(chuàng)新高，突破200萬噸。



　　***的海天，占地面積3000畝，擁有規(guī)模比較大、面積近60萬平方米的天然曬池群，專門用于***醬油的陽光發(fā)酵，并擁有多條48000瓶/小時(shí)的全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線，同時(shí)建有**實(shí)驗(yàn)室和省級(jí)工程技術(shù)研發(fā)中心和企業(yè)博士后工作站等。



　　2014年2月，海天正式登陸資本市場(chǎng)，**名為“海天味業(yè)”[603288]。上市募****金主要用于海天高明150萬噸醬油調(diào)味品擴(kuò)建工程項(xiàng)目。該項(xiàng)目應(yīng)用了更多的新技術(shù)和新設(shè)備，將使海天的整體技術(shù)裝備**行業(yè)數(shù)年，使海天的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、**市場(chǎng)上都更具競(jìng)爭(zhēng)力，并大幅提升我國(guó)調(diào)味品的技術(shù)水平，從而將海天“調(diào)味品”母艦打造成為***的調(diào)味品**企業(yè)。



　　公司規(guī)模



　　***的海天，占地面積3000畝，并擁有規(guī)模比較大、面積近60萬平方米的天然曬池，專門用于***醬油的天然陽光發(fā)酵。截止至2011年底，海天已實(shí)現(xiàn)年調(diào)味品逾100萬噸和超60個(gè)億的年銷值。



　　建設(shè)中的海天高明二期工程項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，海天的年生產(chǎn)規(guī)模將突破200萬噸。同時(shí)，項(xiàng)目還將全部采用**前列的工藝技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備，從整體上提升**醬油的技術(shù)開發(fā)水平，**行業(yè)未來5-10年技術(shù)方向。



　　**技術(shù)



　　海天的生產(chǎn)設(shè)備、工藝技術(shù)、流程管理、檢測(cè)設(shè)備、自動(dòng)化立體倉庫等，都是引入****的裝備和理念，也多次被廣東****作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的典范進(jìn)行宣傳。海天擁有多條48000瓶/小時(shí)的德國(guó)全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線，采用SAP的ERP信息系統(tǒng)，建設(shè)有**實(shí)驗(yàn)室，擁有博士后工作站，海天的裝備技術(shù)水平可以與國(guó)內(nèi)**前列的快消品企業(yè)相媲美。



　　天然曬池



　　海天擁有**比較大規(guī)模的天然玻璃曬池群，保證產(chǎn)品***釀造的特色。360度立體發(fā)酵玻璃鋼大罐，其灌頂玻璃厚度、斜度、間距及周身的日照面積都經(jīng)過科學(xué)的計(jì)算和設(shè)計(jì)。



　　巨大產(chǎn)能



　　目前，海天高明基地***期年產(chǎn)65萬噸醬油工程已完成，年產(chǎn)20萬噸的蠔油項(xiàng)目、年產(chǎn)10萬噸的醬生產(chǎn)車間和年產(chǎn)萬噸的雞精生產(chǎn)車間相繼投產(chǎn)，醬油二期建設(shè)工程已經(jīng)展開。



　　六大中心



　　海天共設(shè)有有醬油、蠔油、食醋、醬、雞精、雞粉等六大產(chǎn)品中心，持續(xù)不斷的科研投入，有力地推動(dòng)海天技術(shù)和產(chǎn)品的創(chuàng)新及升級(jí)。