家用絞肉機使用方法:
1、把機身放在桌子邊沿,將機身底部的固定螺絲擰緊,使機器能夠夾緊桌面,固定牢固。
2、絞肉前先把肉去除肉皮和骨頭,然后切成長條,注意不能切太碎,把肉從進料口加入,然后順時針方向轉(zhuǎn)動手柄,當轉(zhuǎn)動時手感覺得有點重時,說明肉已經(jīng)出來了,當轉(zhuǎn)動的手感輕時,說明里面沒肉需要繼續(xù)加肉。
【注意事項】
機器用完后,一定要全部拆開,用清水或熱水加洗潔精清洗后擦干;刀片可涂些食用油,以防止生銹。
絞肉時一次少放些會絞的更輕松點,比較好去除肉筋,以免肉筋過多纏住十字刀而影響絞肉效率。
【適用的一些主要食物】:
各種肉類(如豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等);另外也可以絞雞、鴨骨架等;
蔬菜類(如香菇、白菜等)可混合肉類一起絞;
核桃(要去掉硬殼)、花生,豆類及果仁等。