公司的銷售近幾年持續(xù)增長，2014年的銷售額為400余萬，2015年700萬，今年預(yù)計(jì)能達(dá)到1000萬。談到公司未來的發(fā)展方向，陶紅語氣堅(jiān)定，“做國內(nèi)食用菌深加工的**”。
海歸女創(chuàng)業(yè)：做國內(nèi)食用菌深加工**
2004年底，從英國留學(xué)歸來的陶紅來到廣東，先后入職珠海的兩家企業(yè)，由于能力突出敢想敢干，在第二家公司，三個(gè)月時(shí)間她就從市場主管被提拔為公司旗下全資*業(yè)子公司的常務(wù)副總。
而在公司的工作順風(fēng)順?biāo)畷r(shí)，她決定辭職創(chuàng)業(yè)，盡管開始父母不支持，但心懷創(chuàng)業(yè)夢想的她還是堅(jiān)定想法，創(chuàng)業(yè)自己單干，希望創(chuàng)立自己的品牌。
2010年9月，陶紅開始在東莞創(chuàng)業(yè)，成立了東莞愛尚菇食品科技有限公司(以下簡稱“愛尚菇”)，進(jìn)駐松山湖**高新科技產(chǎn)業(yè)園，她出任總經(jīng)理。
先穩(wěn)固研發(fā)能力，再向銷售和生產(chǎn)環(huán)節(jié)延伸，一步步讓產(chǎn)品穩(wěn)健地走向市場，這是愛尚菇的發(fā)展戰(zhàn)略。2013年，經(jīng)過幾年的研發(fā)，愛尚菇的主打產(chǎn)品——即食食用菌零食“香菇菇脆”成功研制出來。
公司的銷售近幾年持續(xù)增長，2014年的銷售額為400余萬，2015年700萬，今年預(yù)計(jì)能達(dá)到1000萬。談到公司未來的發(fā)展方向，陶紅語氣堅(jiān)定，“做國內(nèi)食用菌深加工的**”。
海歸女東莞創(chuàng)業(yè)
陶紅出生浙江，2004年底，從英國留學(xué)回國后入職珠海一家生物制*公司，擔(dān)任市場部主管。工作一段時(shí)間后，希望能到更大平臺(tái)鍛煉自己的陶紅面試了一家上市公司，在這里，她的能力得到更多的發(fā)揮和展現(xiàn)，*用了三個(gè)月試用期的時(shí)間，她就從剛?cè)肼殨r(shí)的主管職位，被提拔為公司旗下全資*業(yè)子公司的常務(wù)副總，主管市場兼管投融資業(yè)務(wù)，而她在英國讀碩士的是**貿(mào)易，專長也可以得到更充分的發(fā)揮。
在一次融資洽談會(huì)上，陶紅遇到了今后一起創(chuàng)業(yè)的合伙人，對(duì)方從事食用菌鮮貨生意，但有意進(jìn)軍食用菌深加工行業(yè)，希望在食用菌的研發(fā)、深加工方向發(fā)展。但當(dāng)時(shí)，兩人只是對(duì)有機(jī)會(huì)一起合作往食用菌深加工行業(yè)方向發(fā)展有初步的交談。這次交談的幾年后，陶紅才從公司辭職進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。
要從公司辭職，父母當(dāng)時(shí)不是很支持，并稱完全不會(huì)給支持。雖然當(dāng)時(shí)的工作環(huán)境、待遇都還不錯(cuò)，但經(jīng)過幾年的考慮，陶紅已經(jīng)堅(jiān)定了創(chuàng)業(yè)的想法，而創(chuàng)業(yè)的方向也逐漸明確，就是食用菌深加工這一行業(yè)，希望做食用菌深加工這一細(xì)分市場。
2010年9月，陶紅開始在東莞創(chuàng)業(yè)，成立了東莞愛尚菇食品科技有限公司，進(jìn)駐松山湖**高新科技產(chǎn)業(yè)園，她出任總經(jīng)理。
專注食用菌深加工
在公司籌備期間，陶紅一直在和合伙人商量，公司要往什么方向發(fā)展，***確定就做食用菌的精深加工。
他們看好這一方向的發(fā)展前景，因?yàn)闆Q定做食用菌精深加工前，她已經(jīng)對(duì)市場進(jìn)行了充分的調(diào)查，了解到目前國內(nèi)的食用菌深加工還沒有成行成市，也并沒有能叫得響的品牌，而這就是他們的努力方向。
陶紅說，現(xiàn)代人越來越關(guān)注**，對(duì)于保養(yǎng)品也比較注重。她認(rèn)為，現(xiàn)在保養(yǎng)品的趨勢是保養(yǎng)品視頻化，食品保養(yǎng)化，不再是“為保養(yǎng)而吃保養(yǎng)品”的時(shí)代，在享受美食的同時(shí)攝取到相應(yīng)的營養(yǎng)是迎合現(xiàn)代人保養(yǎng)的趨勢。
明確了發(fā)展方向后，愛尚菇開始做研發(fā)，公司成立的前兩三年，基本上都是在研發(fā)上下功夫。陶紅認(rèn)為，把可食用的產(chǎn)品推向市場，對(duì)于食品的色、香、味、形都有很高的要求，而且還要考慮到食用時(shí)的可口度和舒適度，產(chǎn)品還要具備一致性和穩(wěn)定性，所以研發(fā)起來并不容易。
做研發(fā)的初期，愛尚菇的研發(fā)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)用已有的設(shè)備機(jī)器在溫度控制上達(dá)不到想要生產(chǎn)產(chǎn)品的效果，于是他們研發(fā)了適合愛尚菇產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備。在食用菌精深加工過程中，他們希望能保持食用菌的營養(yǎng)，他們采用了緣于歐美的真空低溫技術(shù)，并將該工藝進(jìn)行改造提升，成為具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的低溫真空脆化技術(shù)，并運(yùn)用到**食用菌食品的加工中，運(yùn)用這一技術(shù)，可以很好地保持食用菌原來的風(fēng)味和營養(yǎng)。
要做國內(nèi)食用菌深加工**
穩(wěn)固研發(fā)能力，再向銷售和生產(chǎn)環(huán)節(jié)延伸，一步步讓產(chǎn)品穩(wěn)健地走向市場，這是愛尚菇的發(fā)展戰(zhàn)略。2013年，經(jīng)過幾年的研發(fā)，愛尚菇的主打產(chǎn)品——即食食用菌零食“香菇菇脆”成功研制出來，公司擁有多項(xiàng)**。
在研發(fā)的基礎(chǔ)上，愛尚菇還在**香菇***產(chǎn)地河南西峽自建了工廠，2013年開始規(guī)模銷售。從主打產(chǎn)品研制成功的2013年開始，銷售大戰(zhàn)也正式打響，除了通過代理商在傳統(tǒng)商超和淘寶等電商平臺(tái)上銷售外，他們還有效利用了電視購物這一渠道。
要到各地的電視臺(tái)電視購物去推廣自己的產(chǎn)品，陶紅那段時(shí)間的狀態(tài)就是頻繁地出差，**各地跑，“空中飛人”的生活自然少不了辛苦，那段時(shí)間也不太跟家人說怕他們心疼。為了省錢，下了飛機(jī)，陶紅一般不打車而是坐機(jī)場大巴，有次到石家莊出差，下了大巴傾盆大雨，而她也沒帶傘被淋成落湯雞?！澳谴握媸翘仟N了，不過還是很快去賓館收拾好去工作地點(diǎn)?！碧占t笑言。
除了以上的銷售渠道，愛尚菇目前已經(jīng)上線了自家的微商城和天貓專營店，希望通過更多渠道來推廣銷售自家的產(chǎn)品。而公司的銷售近幾年也在持續(xù)增長，2014年的銷售額為400余萬，2015年700萬，今年預(yù)計(jì)能達(dá)到1000萬。
作為年輕的海歸創(chuàng)業(yè)者，陶紅在很多方面都有自己的想法。比如要請(qǐng)明星為自己公司的產(chǎn)品代言嗎?她沒有請(qǐng)明星，而是別出心裁地選擇“自己為自己公司的產(chǎn)品代言”，并拍攝了一系列宣傳大片，一時(shí)間在微信朋友圈等新媒體引起了不小的反響。
陶紅對(duì)公司的發(fā)展很有信心，談到未來的發(fā)展方向，她說一直沒有變，那就是“做國內(nèi)食用菌深加工的**”，未來也希望繼續(xù)往這個(gè)方向努力，提高企業(yè)的美譽(yù)度。
