我們一直在忙碌中生存。像個(gè)陀螺,旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn),再旋轉(zhuǎn),一刻也停不下來(lái)。一直在盲目的生存,我們忘了怎么去生活。我們忘了讓自己慢下來(lái)、停下來(lái),享受生活的美妙,感受生活的美好,其實(shí),只需一杯咖啡,在偶爾的閑暇時(shí)光,一間幽靜的咖啡館,喝一口咖啡,看著窗外來(lái)去的人流,舒心片刻而已。
咖啡,是世界上一一個(gè)天然的黑色飲料。從它的種植生長(zhǎng)開始,到***的入口品嘗,是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。
咖啡豆本身具有多種的香味,但是在進(jìn)行加工的過(guò)程中,必不可少的會(huì)流失一部分的香味。就這樣流失了香味的咖啡豆是怎樣抓住了喝咖啡人士的心呢?關(guān)鍵還在烘焙師。一個(gè)好的烘焙師可以根據(jù)咖啡的情況,采用不同的方法,進(jìn)行烘焙,以求保留它相當(dāng)美的部分。咖啡的香氣,在他的手中完全放大。
烘焙后的咖啡豆還存在一點(diǎn)很大的問(wèn)題就是,它很容易氧化。臨上桌前 ,相當(dāng)考驗(yàn)的就是我們的咖啡師了。因?yàn)樗仨氂盟碾p手在相當(dāng)短的時(shí)間內(nèi),將它的味道完美的保留在杯子里,并將它呈現(xiàn)給品味它的人。
咖啡師,是將我們和咖啡相連的***一環(huán)。在他們身上,我們總是能感覺(jué)到通過(guò)他們傳遞出來(lái)的咖啡的神秘與誘惑。在咖啡師的指引下,親自去感受、體驗(yàn)咖啡的文化,揭開它的神秘面紗。
品嘗一杯你喜歡的咖啡,在陽(yáng)光燦爛的天氣,在遮陽(yáng)傘下,一釋滿身的疲累,然后輕松離開。不管你是一個(gè)人在前行,還是兩個(gè)人過(guò)日子。都不要忘了學(xué)會(huì)更好的生活,這才是我們存在的意義。享受一杯咖啡,一如享受生活,在時(shí)光中漫步,優(yōu)雅自如,這才是生活??!
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