寒冷的冬天喝白酒是很適合的,尤其是質(zhì)量白酒,適當(dāng)飲用,能舒筋***,起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果,對于防止膽結(jié)石有幫助,還能積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類,起到保護(hù)的作用。
除此之外,冬季喝白酒的好處還有很多,例如驅(qū)寒除冷、舒經(jīng)***、開胃消食、疲勞,、促進(jìn)新陳代謝等等。
我們在看《水滸傳》時(shí),劇中人物在喝酒的時(shí)候,喜歡說:“溫一壺酒來”,天寒地凍的冬季,把酒用溫水湯一下再喝,但酒也不要湯得過熱,不然會(huì)影響口感,喝一壺溫酒,不會(huì)因?yàn)槔渚贫鴤拔迮K,還既保暖又爽口,真是人間一大樂事。
那么,白酒一般要溫到多少度才適合飲用呢?為了不影響口感,白酒的溫度在30度-40度為佳,既保留了酒的香味,酒內(nèi)的芳香酯也不會(huì)揮發(fā)掉。
溫酒應(yīng)該選擇什么的器皿呢?用酒壺溫酒,可放入熱水中升溫,或者置于火上升溫。用熱開水泡溫酒壺,這樣的酒味更純.燙酒不宜選用錫壺,因?yàn)殄a壺遇高溫會(huì)分解鉛,容易中毒,嚴(yán)重危害人體的**。用古色古香的青花瓷瓶溫酒,更有韻味,還不容易炸。
冬季喝白酒的時(shí)候,記得,對不能吃紅蘿卜,也不要碰海鮮。當(dāng)然,如果想吃點(diǎn)下酒菜的話,建議用炸花生或者是油炸的小魚干等一些熱菜,也可以來點(diǎn)兒新鮮蔬菜、肉、豆類、蛋類等,小編喜歡的下酒菜是烤羊肉串。
冬天,忙碌了快一年了,喝白酒也算是給自己的犒賞吧,現(xiàn)在大家條件都好了,建議大家不要喝劣質(zhì)白酒,而是喝瓶裝白酒,啟壇香白酒你值得選擇!