2018成都串串香加盟需要注意哪些事項(xiàng)?如何充分利用現(xiàn)有的資源,成都串串香**近幾年的發(fā)展勢(shì)頭正猛,但是有些商家卻開(kāi)的不盡如意,有些串串香商家卻做得風(fēng)生水起,原因?yàn)楹文?,成都串串香小編接下?lái)將為大家揭曉答案。
對(duì)于成都串串香來(lái)說(shuō),輕裝修重裝飾的裝修方法已經(jīng)很普遍了,也在一定程度上可以給不少串串香投資者在門(mén)店裝修上節(jié)約成本,但是如何充分有效的利用現(xiàn)有資源呢,且看以下分析。
表面缺毛利空間,實(shí)際缺盈利產(chǎn)品
相信很多餐廳什么都缺,就是菜品不缺,許多餐廳菜品都是大而全,真正盈利的拳頭產(chǎn)品卻拿不出來(lái),我們要做的是守住真正的招牌菜品,精簡(jiǎn)邊際菜品,獲得客戶口碑的同時(shí)并將之持續(xù)下去。就像成都串串香一樣,他們家的特色菜品就是紅唇牛肉,吃一口就能讓你回味無(wú)窮,唇齒留香。而且配料都調(diào)制的非常有特色,經(jīng)典,裝菜品的盤(pán)子也很別致,讓人見(jiàn)過(guò)一次就終身難忘。
相當(dāng)缺學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)
各種展銷(xiāo)會(huì)、招商會(huì)打著交流的旗號(hào),本質(zhì)是招商;幾個(gè)同行聚在一起,很少人愿意掏心掏肺的告訴你真話。我們?nèi)钡氖强梢詫?shí)實(shí)在在用來(lái)當(dāng)餐廳支柱的方法。所以餐飲行業(yè)缺的不是人才,而是創(chuàng)新的人才,只有大家真誠(chéng)的在一起討論交流學(xué)習(xí),才會(huì)把成都串串香加盟的行業(yè)做的更好!
表面拉新盈利,實(shí)際占比份額少
餐飲行業(yè)共識(shí),*有有效準(zhǔn)則:位置、位置、位置。重要的事情說(shuō)三遍,好的位置會(huì)讓商家輕易獲得大量流量,不*能節(jié)省一定數(shù)目的宣傳費(fèi)用,還能有很好的人流量,只要產(chǎn)品做到位了,好口碑自然會(huì)營(yíng)門(mén)而上。另外除了好位置外,還可以進(jìn)行團(tuán)購(gòu),線上進(jìn)行同步門(mén)店的銷(xiāo)售,但是目前對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),占比份額還是比較小的。
表面缺生意,實(shí)際缺思路
同樣是一個(gè)顧客,別的餐廳就能多次光顧,為什么自己卻只能干看著顧客來(lái)過(guò)一次再也不來(lái)?顧客很挑?菜品不夠好?員工不給力?都不是,你需要的是改變產(chǎn)品格局、打破傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式、創(chuàng)造更多銷(xiāo)售空間。對(duì)于串串香加盟來(lái)說(shuō)只有把思路正確的打開(kāi)了,才會(huì)更好的發(fā)展生意!
表面缺人才,實(shí)際缺機(jī)制
員工該如何保持良好的心態(tài)?跟他們談理想談抱負(fù),還不如直接給員工回家報(bào)銷(xiāo)路費(fèi)來(lái)得實(shí)際,我們?cè)诒г箚T工不好找、留不住的同時(shí),有沒(méi)有想過(guò)給員工一個(gè)未來(lái),哪怕只是一個(gè)小小的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)?對(duì)于餐飲行業(yè)的員工來(lái)說(shuō),他們更希望的是能有一個(gè)好的未來(lái)!如果再能賺到錢(qián)的同時(shí)還能學(xué)到知識(shí)的話,他們也會(huì)很愿意的留下來(lái)的。所以,對(duì)于串串香加盟這個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),他的發(fā)展空間還是非常大的,所以還是要好好的利用人才,提拔人才!
表面缺促銷(xiāo),實(shí)際缺營(yíng)銷(xiāo)
對(duì)串串香加盟來(lái)說(shuō)千萬(wàn)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就是降價(jià)打折、節(jié)日促銷(xiāo),不要到生意不好的時(shí)候才想起來(lái)促銷(xiāo),真正應(yīng)該做的是一整套的營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃,能讓顧客持續(xù)來(lái)消費(fèi)。加盟成都串串香就可以很好的解決這一個(gè)大的難題,畢竟他們有專門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),能給加盟商的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)!
表面缺旺銷(xiāo)菜,實(shí)際缺經(jīng)營(yíng)理念
一個(gè)好的加盟主,能給各店面相當(dāng)新的行業(yè)信息,能給我們帶來(lái)更多的**管理及銷(xiāo)售模式,而不是只會(huì)說(shuō):我給你新上點(diǎn)菜品,我們要的是菜品嗎?不,我們要的是錢(qián)!菜品本身不會(huì)賺錢(qián),好的理念才能賺錢(qián)! 串串香加盟,選擇加盟成都串串香,給你一個(gè)當(dāng)老板的夢(mèng)想!歡辣頌成都串串香總部歡迎你的考察!
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