泉州**面線糊培訓(xùn)教程—非選詳細(xì)介紹
文章來源：http;//www.feixuanpx.cn 上傳時間：2017-12-22 瀏覽次數(shù)：
文章摘要：面線糊是泉州早餐一大特色，來過泉州的朋友都知道，大街小巷以及街邊攤位都是賣面線糊的，泉州非選餐飲培訓(xùn)教面線糊真心是味道很**哦，面線糊清而不混，豬血湯也是非常鮮，嫩，面線糊具體要學(xué)什么呢？泉州面線糊培訓(xùn)內(nèi)容：1.面線糊的選材，??2.湯頭的制作3.清糊的煮法，加料面線糊的煮法4.配菜的制作鹵水：大腸、小腸、鹵蛋、豆腐，魷魚等煎類：雞蛋、海蠣煎等炒菜類：豬肺、花蛤、豬肝、青菜等油炸類：醋肉、排骨、雞...
面線糊是泉州早餐一大特色，來過泉州的朋友都知道，大街小巷以及街邊攤位都是賣面線糊的，泉州非選餐飲培訓(xùn)教面線糊真心是味道很**哦，面線糊清而不混，豬血湯也是非常鮮，嫩，面線糊具體要學(xué)什么呢？
泉州面線糊培訓(xùn)內(nèi)容：
1.面線糊的選材，??2.湯頭的制作3.清糊的煮法，加料面線糊的煮法4.配菜的制作鹵水：大腸、小腸、鹵蛋、豆腐，魷魚等煎類：雞蛋、海蠣煎等炒菜類：豬肺、花蛤、豬肝、青菜等油炸類：醋肉、排骨、雞腿，閩南五香卷等
5.豬血湯的制作，湯頭，配料等6.面線糊的成本控制和設(shè)備、材料的購買。7.學(xué)完的學(xué)員，非選餐飲培訓(xùn)還會贈送您；廣告設(shè)計(jì)，營銷方法，成本核算，材料設(shè)備購買等。要開好面線糊店不簡單，非選餐飲培訓(xùn)教您開面線糊店的技巧；
1.找合適地段；寫字樓或者**附近，將你的主要目標(biāo)消費(fèi)者定位在上班族或者學(xué)生，他們的早餐消費(fèi)應(yīng)該是大的收入來源。
2.餐飲創(chuàng)業(yè)者要控制好店面的大小，30平方足夠開面線糊店，太大房租高壓力大。
3.營銷方法新穎，留住老顧客，自然是{口味+服務(wù)+宣傳}，時間久了就會積累很多老顧客。
4.價格定位；現(xiàn)在的消費(fèi)觀念是{經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好吃}所以，暴利的年代已久過去，建議親們價格不要定的太高，市場上面線糊一般是5到10元，看加什么料，我們要把價格定在平均價6元左右，而且顧客能吃飽，比如面線糊加大腸再加一根油條，這樣就能吃飽了，總之細(xì)節(jié)靠經(jīng)驗(yàn)積累，用心開店，相信定能成功！
泉州非選餐飲培訓(xùn)**設(shè)有；廚師班，家庭廚藝班，創(chuàng)業(yè)廚師班，特色小吃班，西餐日式料理班等，咨詢熱線0595-22589685付老師。
地址；泉州市豐澤區(qū)云谷泊捷商務(wù)中心
