冬季開一間藍(lán)茶茶飲店可行嗎-昌啟餐飲集團(tuán)供
經(jīng)常會有人問,為什么春秋季的生意都不如冬夏?是啊,春秋季的氣溫、景色都比秋冬更適宜外出,各大商圈的人流量相應(yīng)也該多一些,為什么反而不如冬夏呢?人們的消費(fèi)是跟隨自己的需求而來,人體得需求會隨著環(huán)境得變化而變化。相對于春秋兩季,冬天與夏天的氣候更為惡劣。這時候人們往往會以熱暈了、凍死了來形容自己處于驕陽和寒風(fēng)之中的感受,能夠找到一個祛暑和御寒的方法是此時更為渴望的心愿。
藍(lán)茶門店開張
在夏天,當(dāng)看見晶瑩剔透的冰飲時,就像是行走在沙漠中的人看見了水潭一樣會迫切的奔跑過去;而冬天,看見藍(lán)茶(藍(lán)茶總部官網(wǎng):www.91changqi.cn)茶飲店就自然想起了奶茶或者熱咖啡那溫暖的味道,多希望有一杯奶茶捧在手中取暖,這些都是人體更本能的生理反應(yīng)。
而春秋兩季,天氣暖和,雖然更適合外出,即使是街上的人流量多于秋冬,但人體對飲料的渴望不會那么強(qiáng)烈,生意也就自然不如秋冬了。當(dāng)然這種規(guī)律也有例外,比如旅游景區(qū)的游客肯定是以春夏為多,所以生意自然在這兩個季節(jié)中更好。
藍(lán)茶茶飲店店員
現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季,你的藍(lán)茶茶飲店可以做到以下幾點(diǎn)哦~
1、熱飲過暖冬
多推出專屬于冬季的新飲品,冬天是個養(yǎng)生的季節(jié),很多人都比較注重這一方便,在冬天可以推出更多**的熱飲吸引消費(fèi)者,類似雙皮奶,西米露等都是比較熱賣的冬季熱飲。
2、推出主題活動
在冬季,結(jié)合這些可以熱飲一些主題活動,例如不同種類可組合購買套餐,比單點(diǎn)優(yōu)惠,或者飲品店進(jìn)行第二杯半價的優(yōu)惠活動,配合不同的節(jié)假日推出不同的優(yōu)惠活動,一定能夠吸引更多的消費(fèi)者。
3、增加小食
可以搭配各種熱騰騰的小食品一起來販賣,比如雞排、烤腸、魚丸,這些配上飲品的口感更佳相得益彰,比起寒風(fēng)瑟瑟的外面,消費(fèi)者更喜歡窩在小小的飲品店一邊吹著暖氣一邊品嘗著食品和飲品。
4、替換包裝
在包裝方面可以拋棄掉傳統(tǒng)的塑料杯,換成更有質(zhì)感的紙杯,因?yàn)楸绕鹚芰媳埍氖指幸矔?,并且紙杯還能在一定程度上保存熱量防止飲料冷卻的快。
冬季開一家藍(lán)茶茶飲店要怎么經(jīng)營好?看了以上幾點(diǎn),想必你也有了一定的了解,冬季開一下藍(lán)茶茶飲店是不錯的選擇,藍(lán)茶茶飲口碑好,總部昌啟餐飲集團(tuán)有一系列的扶持政策,助你創(chuàng)業(yè)無憂!
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