歡辣頌串串香淺談2017年餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)正式在江蘇舉辦圓滿成功，12月19日，2017年江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在南京舉行。年會(huì)上，審議協(xié)會(huì)2017年工作報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)告，研討協(xié)會(huì)2018年工作計(jì)劃草案，表決協(xié)會(huì)有關(guān)議案等多項(xiàng)議程活動(dòng)順利召開(kāi)。來(lái)自江蘇各地的協(xié)會(huì)行業(yè)**、餐飲院校、合作餐飲公司、媒體等600余人參加了此次年會(huì)。

　　回顧2017年，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)鞏固餐飲業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性**成果，成功舉辦2017第七屆**江蘇**餐飲行業(yè)博覽會(huì)，第二屆全球中餐業(yè)leader峰會(huì)，第九屆**淮揚(yáng)菜聚集區(qū)年會(huì)、第八屆江蘇鄉(xiāng)土風(fēng)味烹飪大賽，第二屆**青年名廚大賽等活動(dòng)，引導(dǎo)行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，企業(yè)提質(zhì)增效。

　　據(jù)江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)2017年財(cái)務(wù)工作報(bào)告披露，截至2017年11月30日，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)現(xiàn)總收入501.07萬(wàn)元，其中會(huì)費(fèi)收入52.1萬(wàn)元，**補(bǔ)助及提供服務(wù)收入448.97萬(wàn)元，主要是舉辦餐博會(huì)等大型展會(huì)、品牌活動(dòng)、承接購(gòu)買(mǎi)**服務(wù)等。在2018年1月初，協(xié)會(huì)將公布2017年度收支情況。

　　2018年，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)將圍繞江蘇經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局和行業(yè)發(fā)展實(shí)際，推進(jìn)餐飲業(yè)品質(zhì)提升工程，將實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化行動(dòng)計(jì)劃”、“質(zhì)量安全提升行動(dòng)計(jì)劃”、“營(yíng)養(yǎng)**餐飲行動(dòng)計(jì)劃”等**行動(dòng)計(jì)劃。

　　當(dāng)日下午，《**淮揚(yáng)菜志》編纂工作啟動(dòng)儀式，第十三屆江蘇省餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，第四屆江蘇餐飲業(yè)厲害品牌峰會(huì)，寧夏鹽池灘羊南京推介會(huì)也相繼召開(kāi)。據(jù)了解，《**淮揚(yáng)菜志》是由江蘇省地方志辦公室牽頭**，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、淮安市、揚(yáng)州**有關(guān)部門(mén)承編的一部反映**淮揚(yáng)菜的特色志，將更多方面系統(tǒng)記述淮揚(yáng)菜的歷史與現(xiàn)狀，客觀反映淮揚(yáng)菜的發(fā)展歷程、菜系特點(diǎn)、美食文化，編纂工作預(yù)計(jì)兩年左右完成。此外，鳳凰網(wǎng)等媒體單位獲得了年度“相當(dāng)佳媒體合作獎(jiǎng)”。

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