滾揉機(jī)|真空滾揉機(jī)|小型滾揉機(jī)詳細(xì)說(shuō)明
滾揉機(jī)|真空滾揉機(jī)|小型滾揉機(jī)|全自動(dòng)滾揉機(jī)|滾揉機(jī)價(jià)格 王京為您服務(wù)電話(huà)15011535749QQ445611781.北京京潤(rùn)食品設(shè)備廠(chǎng)生產(chǎn)的滾揉機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作而成,圓型封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,噪音小。真空滾揉機(jī)是在真空的狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到**、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;小型滾揉機(jī)外觀(guān)設(shè)計(jì)新穎,效果好,實(shí)用性強(qiáng),性能穩(wěn)定。全自動(dòng)滾揉機(jī)以導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,更**安全。滾揉機(jī)價(jià)格合理是肉制品加工的好機(jī)械。 滾揉機(jī)也同時(shí)能添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。真空滾揉機(jī)的減速機(jī)為擺線(xiàn)針式,耐用,噪音小。鏈輪、鏈條、后軸頭均使用特殊原件制造,堅(jiān)固耐用。小型滾揉機(jī)生產(chǎn)效率強(qiáng)大,一桶在50升左右;真空度可達(dá)到-0.08mp。全自動(dòng)滾揉機(jī)采用電子面板控制,滾揉又稱(chēng)**,是通過(guò)翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來(lái)完成的,它是塊狀類(lèi)西式肉制品生產(chǎn)中**關(guān)鍵的一道工序,是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。滾揉機(jī)價(jià)格低廉是居家致富的理想設(shè)備。滾揉機(jī)的好壞對(duì)產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。我廠(chǎng)出產(chǎn)的真空滾揉機(jī)不會(huì)破壞肉的**結(jié)構(gòu),可塑性強(qiáng),不會(huì)出現(xiàn)滾揉過(guò)度和滾揉不足的現(xiàn)象。小型滾揉機(jī)滾揉效果好,如何判斷呢肉的柔軟度:手壓肉的各個(gè)部位無(wú)彈性,手拿肉條一端不能將肉條豎起,上端會(huì)自動(dòng)倒垂下來(lái)。這是滾揉后的標(biāo)準(zhǔn)滾揉效果。全自動(dòng)滾揉機(jī)內(nèi)盛裝的肉一定要適當(dāng),過(guò)多過(guò)少都會(huì)影響滾揉效果。一般設(shè)備制造廠(chǎng)都給出罐體容積。建議按容機(jī)的60%裝載。滾揉機(jī)價(jià)格實(shí)惠不貴是創(chuàng)業(yè)致富的必備設(shè)備,歡迎廣大商家前來(lái)選購(gòu),王京誠(chéng)摯歡迎各位的到來(lái)。