供應切肉機詳細說明
?QDJ-350切丁機切丁、切塊機,切條機結構緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設計,機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,切刀采用雙刃切削,工作效率高,切割的肉丁規(guī)格**小3mm,比較大80mm。調整厚度切割旋紐,可對推桿進行無級調速,以滿足不同切割厚度的要求。采用了預壓力設計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時,肉料推桿作步進運動,保證切割尺寸正確。本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割。是肉食品加工中的必備的設備。用途:能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁,肉條和肉塊等。 大型凍肉切丁機價格合理每臺機配一組刀片,刀片組可另購:2.5-8mm(可調)其是可以根據您的需求可采用手推式進料、螺旋式進料,結構緊湊、操作方便簡單、質量不銹鋼板材耐腐蝕,切出來的片、絲光潔度高、、整齊規(guī)整、豬肉切丁機工作效率高如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的**就可以實現, 大型凍肉切丁機、切肉條機可切成肉絲、條、粒、丁、等我司的肉類價格合適有彈性物質的物品,一機多用.內裝有安全保護開關,當**外露時, 大型凍肉切丁機、切肉條機、自鎖不能起動,以保安全.加硬特殊不銹鋼刀片, 豬肉切丁機、機子外殼為不銹鋼.適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè),價格低廉尤其適合于小型食堂使用.**采取外豬肉切丁機置懸掛式專利設計,衛(wèi)生更有保障如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的**就可以實現機器使用也沒有任何的技術含量拿回去即可使用.均采用雙滾刀結構,有臥式和立式兩種型式.各種款式原動力和刀梳、切肉部分的原理,結構大至都相同,都具有結構緊湊、外形美觀、豬肉切丁機操作簡便、、大型凍肉切丁機、切肉條機效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切肉條機、大型凍肉切丁機安全衛(wèi)生、豬肉切丁機、切肉效果好等***,其造型美觀、結構緊湊堅固耐用。 肉制品加工生產設備品種繁多。從原料處理、加工成型到熟制含*熏設備的選用離不開生產工藝。火腿加工工藝:原料準備―鹽水配制―鹽水注射―滾揉―壓制―蒸煮―冷卻―脫膜―包裝等。生產中就要用如鹽水均質機、嫩化機、注射機、腌制一滾揉罐**機、填充機、蒸煮鍋等設備。香腸加工工藝:原料制備―灌制―蒸煮―冷卻―包裝,生產中就要用到切丁機、鉸肉機、斬拌機、攪拌機、乳化機、灌腸機、打卡機、*熏爐及高壓滅菌機等等??救庥米⑸錂C腌制―滾揉罐*熏爐等設備。 切丁機主要適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。切魚丁機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體,傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機可以分為一次性切成丁的切魚肉丁機、一次性成絲的肉絲肉片機、切軟骨的雞鴨帶骨切丁機、熟肉切片機。切丁機的工作原理:撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機工作一行程后,料倉存料約一到二毫米,刀片間隙小于10絲(0.1毫米)。