肉丸流水線詳細(xì)說(shuō)明
肉丸流水線價(jià)格??? 肉丸流水線廠家??? 諸城肉丸流水線優(yōu)先得利斯 一、 設(shè)備組成 (一)、肉丸成型槽 該槽體由2mm/304不銹鋼制作,長(zhǎng)度4.5米,里面有蒸汽加熱排管,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力,末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板和輸送刮板,使成型的肉丸平穩(wěn)地輸送到蒸煮槽。 (二)、蒸煮槽 該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,長(zhǎng)度5米,里面有蒸汽加熱排管,成型后的肉丸輸送由多組刮板及槽末端的輸送刮板,通過(guò)變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度輸送到冷卻槽。 (三)、冷卻槽 該槽長(zhǎng)度2.5米,設(shè)進(jìn)水口、出水過(guò)濾口,煮熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利于裝盤(pán)及下一步冷藏處理,采取鏈條傳送冷卻。 (四)、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng) 在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門控制流量,設(shè)有指針溫度計(jì)(數(shù)顯溫度計(jì)),使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi)。水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。 (五)、電氣控制系統(tǒng) 該機(jī)采用變頻器,使拖動(dòng)刮板及輸送刮板運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào),調(diào)節(jié)范圍**加寬,比較大限度的滿足生產(chǎn)工藝的要求。 (六)、槽體保溫 1、成型與蒸煮槽內(nèi)層與外層之間有保溫棉(砂),減少熱量的散失,節(jié)約蒸汽能源。(根據(jù)各自情況,也可不保溫) 2、成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防氣體外溢的簾子 (七)、其他附屬設(shè)備 1、網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸; 2、放水閥:位于各槽體底部,兩端各有一個(gè); 3、冷卻槽:設(shè)有廢料收集槽。 肉丸流水線價(jià)格??? 肉丸流水線廠家??? 諸城肉丸流水線優(yōu)先得利斯肉 ?