人造肉生產設備―**蛋白生產線詳細說明
**蛋白生產線工藝流程:?原料配制―→拌粉―→輸送―→調質―→擠壓膨化―→輸送―→干燥―→(包裝)??? **蛋白生產線設備配置:?拌粉機―→上料機―→調質器―→膨化機―→風送機―→七層烤箱―→(包裝機) ? 1.?**蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中,這樣不僅能提高肉制品的蛋白質含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不膩而更顯肉感,達到經(jīng)濟實惠的目的。? 另外**蛋白有良好的顆狀結構,經(jīng)過浸泡可以制成各種風味的素食品,在加工**蛋白的過程中,可以添加不同風味調味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,又可以制得不同風味的食品。 ?