SNJ-A商用酸奶機(jī)詳細(xì)說(shuō)明
? 新款商用酸奶機(jī)在原有的酸奶機(jī)基礎(chǔ)上做了重大改進(jìn)，容量更大，產(chǎn)量更高，更能滿足酸奶吧?酸奶屋的需要！ 型號(hào)：SNJ容量：300L?控制范圍：3-48C 加熱功率：1000w 壓縮機(jī)功率：200W 電源：220V/50HZ 環(huán)境溫度：0-35C 凈重：60KG 外觀尺寸：545X560X1950MM 酸奶制作流程有四個(gè)過(guò)程：待機(jī)、發(fā)酵、冷藏。在待機(jī)狀態(tài)，機(jī)器通有電源，但是機(jī)器沒(méi)有運(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)有進(jìn)入工作狀態(tài)，在待機(jī)狀態(tài)，會(huì)進(jìn)行紫外線滅菌工作，然后可以放入酸奶杯，主要是為發(fā)酵工作做準(zhǔn)備。 發(fā)酵是指機(jī)器加熱和恒溫，以**快的速度是杯內(nèi)的溫度上升到39度，45一下，并保持恒溫3-10個(gè)小時(shí)，完成發(fā)酵過(guò)程。冷卻凝固是將發(fā)酵文筆的高溫酸奶冷卻凝固在18度一下，這樣可以使得酸奶有足夠的硬度，口感清爽。冷藏是將制作好的酸奶降溫。冰之樂(lè)酸奶機(jī)，均實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)話操作，無(wú)須人工調(diào)制，自動(dòng)切換各個(gè)階段的程序，來(lái)制作酸奶，省時(shí)省力。 面板結(jié)構(gòu)： 面板上有智能數(shù)字顯示器，操作按鈕。開(kāi)關(guān)和運(yùn)行狀態(tài)顯示燈，通過(guò)顯示燈我們就可以了解機(jī)器的運(yùn)行狀態(tài)。? 注意事項(xiàng)： 1：在制作酸奶的時(shí)候，杯子建議不要放的密密麻麻，，堆疊排放，這樣會(huì)影響杯子牛奶受熱，導(dǎo)致受熱不均勻，空氣不流暢。酸奶機(jī)采用四層網(wǎng)架，370X450MM，酸奶杯擺放時(shí)要分布均勻，，保持空檔一致，這樣會(huì)不影響通風(fēng)。 2：酸奶機(jī)在使用中箱門(mén)要關(guān)緊，不要漏風(fēng)，否則會(huì)影響制作
