水浴式**鍋,高溫****鍋,詳細說明
水浴式**鍋,高溫****鍋,食品**鍋 (高女士18806362493 QQ:2420032029)**鍋從**方式上分有三種: 水浴式**鍋,高溫****鍋,食品**鍋1、 熱水循環(huán)式**:**時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式**:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在**過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是**均勻。 3、淋水式**:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,**過程是通過裝設在**鍋內兩側或頂部的噴嘴中,水浴式**鍋,高溫****鍋,食品**鍋 噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能***、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行**,特別適合軟包裝食品的**。 4、水汽混合式**:水浴式**鍋,高溫****鍋,食品**鍋 這種方式**由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合,鍋內加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內,真正實現短時**、節(jié)能**并適合特殊產品的**。 ? 水浴式**鍋,高溫****鍋,食品**鍋 不同的配件價格不同,配置有板材是否是不銹鋼,操作方式有半自動全自動,電腦版的還是時間繼電器的,泵的選擇等等;高溫**鍋都是決定高溫**鍋價格的;水浴式**鍋,高溫****鍋,食品**鍋 選擇高溫蒸煮袋的時候也應該注意,高溫**的食品一般是需要121℃的溫度才能殺死食品中的有害**,那么選擇的高溫蒸煮袋必須要乃高于125度才可以,要不在**的過程中會把包裝袋給殺壞了。 水浴式**鍋,高溫****鍋,食品**鍋 **鍋從鍋體材質上分有三種:1、全不銹鋼2、半鋼3、碳鋼 結構:**鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、**筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。高溫高壓**鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。2、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點水浴式**鍋,高溫****鍋,食品**鍋 。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。3、用途:**鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)*等各個領域。 ?