◆?大豆蛋白面條特點(diǎn)： ? ?1．大豆蛋白面條是利用獲得****的綠色**加工工藝技術(shù)生產(chǎn)出來的100％?純大豆面條，（國外叫做大豆意大利面條，分為直面條和波紋面條兩種，是非轉(zhuǎn)基因大豆食品），屬于高營養(yǎng)綠色**食品。 ? ?2．本公司研究制造的純大豆面條生產(chǎn)線，不用鹵水和石膏，不添加任何添加劑和防腐劑。 ? ?3．只利用脫脂豆粉（或添加豆腐渣）即可生產(chǎn)出將大豆的各種營養(yǎng)成分全部保留下來的全營養(yǎng)豆制品。具有大豆、豆餅、豆腐渣等原料來源的各個(gè)廠家都可以利用本設(shè)備將低價(jià)值的初級原料深加工成高附加值高營養(yǎng)的**綠色食品。如；大豆農(nóng)場、榨油廠、豆?jié){廠、豆奶廠、豆腐廠、豆制品廠、**食品廠、面條廠、即時(shí)小食品廠、素食食品廠、其他投資單位、都可利用大豆面條機(jī)提高原輔料的加工利用率，增加經(jīng)濟(jì)效益。所以大豆面條機(jī)是延伸大豆食品的產(chǎn)品鏈提高經(jīng)濟(jì)效益的**理想的大豆制品深加工設(shè)備。 ? ?4．產(chǎn)品外觀呈金黃色，營養(yǎng)方面具有高蛋白、低脂肪、無糖、零膽固醇、高纖維，并含有鈣、鉀、磷、異黃酮等特點(diǎn)。加工時(shí)不添加任何添加劑、防腐劑及鹽鹵、石膏等凝固劑，屬***綠色食品。 ? ?5．豆制品具有預(yù)防乳腺*、口腔*、直腸*等癥的作用，預(yù)防***及腦血栓的作用，***減少病、***、糖尿病、肥胖癥等**的發(fā)病率,具有一定的***作用。 ? ?6．大豆榨出12％的純豆油可食用，剩余的豆粕全部利用生產(chǎn)大豆面條，大豆利用率達(dá)100％?，是農(nóng)產(chǎn)品深加工的成功典范。 ? ?7．整個(gè)生產(chǎn)過程中無廢水、無廢渣、無廢棄物、不排出對地質(zhì)污染嚴(yán)重的黃漿水，與其他豆制品生產(chǎn)線截然不同，屬于綠色**型的新型干法工藝生產(chǎn)線。 ? ?8．大豆面條生產(chǎn)設(shè)備只要換幾根主軸還可以生產(chǎn)大豆玉米面條，素雞翅，素魚片，纖維蛋白卷，膳食纖維圈，素蝦仁，素肉丁，素肉片，素香腸，等形狀和口感不同的綠色**型豆制品。 ? ?9．生產(chǎn)出來的大豆蛋白系列產(chǎn)品在干燥環(huán)境下可保存一年以上，比起豆腐、豆腐干、千張等產(chǎn)品大幅度地提高了豆制品的保質(zhì)期，有利于銷往**各地，還可以出口創(chuàng)匯。 ? ?10?食用時(shí)開水浸泡5-6分鐘，瀝掉二次水以后，即可拌涼菜直接食用或熱炒、熱炸、鹵煮、作湯、入餡、油炸燉炒均可，尤其是長時(shí)間水煮也不容易煮爛，適合做火鍋面條。 ? ?11?大豆蛋白制品生產(chǎn)出來后不易回生，**筋韌、口感鮮嫩，食用方便，利于消化吸收。 ? ?12?大豆面條項(xiàng)目投資小、占地少、用人省、產(chǎn)品市場廣闊、原料*為黃豆、資源豐富。 ? ?13大豆深加工項(xiàng)目是**為了提高**的**素質(zhì)，為了解決三農(nóng)問題，為了提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入而鼓勵(lì)推廣的農(nóng)產(chǎn)品深加工高科技項(xiàng)目。 ? ?14在國外市場，因該產(chǎn)品具有**、**、高營養(yǎng)的特點(diǎn)，使其在歐洲、北美及日本等發(fā)達(dá)**受到***的歡迎。在美國，大多數(shù)的素食者從食用生菜轉(zhuǎn)向青睞豆制品；在歐盟各國的市場上，豆制品也開始增多。產(chǎn)品經(jīng)過豆制品**干燥設(shè)備**和精美包裝以后***出口到德、意、美、加、日、韓、奧、泰、朝、等**，作為21世紀(jì)的綠色**食品深受國內(nèi)外***生活人群的歡迎。 ? ?15隨著發(fā)達(dá)**重新認(rèn)可豆制品的綠色保養(yǎng)作用后，相信在**的大中小城市中也會迅速刮起豆制品熱潮，大豆面條將會成為百姓餐桌上不可缺少的一道**美食菜肴。