自動(dòng)翻轉(zhuǎn)電熱油炸鍋詳細(xì)說明
? 自動(dòng)翻轉(zhuǎn)電熱油炸鍋|電加熱油炸鍋|電熱油炸鍋流水線|電熱油炸鍋 霍氏電熱油炸鍋適用于油炸食品生產(chǎn)企業(yè)及大型快餐企業(yè)用于炸制香菇丁、花生米、琥珀腰果、琥珀核桃仁等油炸食品?;羰嫌驼ㄥ伨哂须p溫度控制系統(tǒng),電腦自動(dòng)精確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度,油炸鍋的攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)炸筐升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)?;羰嫌驼ㄥ伩蓪?shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量?;羰嫌驼ㄥ伨哂泄?jié)能、**、安全、用油少、操作簡(jiǎn)單、炸制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇淼奶攸c(diǎn),是理想的油炸設(shè)備。電熱油炸鍋可跨領(lǐng)域應(yīng)用:****食堂、中央廚房、大型油炸流水線等處都可使用。 北京霍氏機(jī)械制造有限公司http://www.bjhsjx.cn/??? 北京市新麗廚房設(shè)備有限公司 http://www.sunny-kitchen.com ?產(chǎn)品型號(hào) ?ZGJ/CD2119-0.0 ?額定電壓 ?3N~380±5% ?額定頻率 ?50Hz±1Hz ?額定加熱功率 ?45kW ?攪拌功率 ?0.75kW ?炸筐翻轉(zhuǎn)功率 ?0.75kW ?鍋翻轉(zhuǎn)功率 ?0.18kW ?油鍋內(nèi)徑 ?φ1200mm ?油鍋深度 ?600mm ?油鍋容積 ?400L ?上油口直徑 ?DN20 ?外形尺寸 ?2190×1940×1830mm 電熱與炸鍋嫁接 ???? 霍氏機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)式電加熱油炸鍋,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)及大型快餐企業(yè)用于炸制香菇丁、花生米、琥珀腰果、琥珀核桃仁等油炸食品。 ????? 霍氏電加熱油炸鍋,電加熱油炸流水線具有雙溫度控制系統(tǒng),電腦自動(dòng)精確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)炸筐升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。 ???? 霍氏電加熱油炸鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量?;羰想娂訜嵊驼ㄥ伨哂泄?jié)能、**、安全、用油少、操作簡(jiǎn)單。 電熱油炸鍋的特點(diǎn) ????????? **:電加熱油炸鍋采用電磁渦流感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)95%以上,提高出品率; ????????? 安全:油炸鍋外殼采用304不銹鋼拉伸制成具有防水、防油*、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電 ????????? 智能化設(shè)計(jì):微電腦控溫衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu); ????????? 節(jié)能:霍氏電磁加熱油炸鍋不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢 ????????? **:霍氏電磁加熱油炸鍋無明火,無*塵,無廢氣,超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下),優(yōu)化展示環(huán)境; ????????? 美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),***耐用,易清洗; ????????? 旋鈕開關(guān),操作方便; ????????? **微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù); ????????? 可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。 電加熱油炸鍋操作 ????????? 全自動(dòng)微電腦監(jiān)控,無需人看管。 ????????? 炸制時(shí)間溫度可自行設(shè)置,不同食品,不同環(huán)境,均可適用。 ????????? 炸制時(shí)間和溫度自動(dòng)顯示,炸柜工作狀態(tài),一目了然。 ????????? 自動(dòng)進(jìn)水、缺水?dāng)嚯姟⒎乐垢蔁?,多重自?dòng)保護(hù),使用更安全更放心。 ????????? 炸干貨、炸肉、炸小吃等任意切換,適用范圍更廣。 ????????? 使用成本極低,電磁炸鍋比同規(guī)格燃油炸鍋的節(jié)能60%。 ????????? 整體質(zhì)量SUS304不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生。 ????????? 沖壓成型的不銹鋼炸篩,經(jīng)久耐用。 ????????? 適用于各種規(guī)模的食品加工企業(yè),更適合禁止明火,安全級(jí)別較高的地方,如高層建筑,地下建筑,火車,輪船等。 霍氏電加熱油炸鍋的優(yōu)勢(shì) 1、更節(jié)能(熱能利用率高) 電磁熱能設(shè)備的優(yōu)勢(shì)首先表現(xiàn)在它的熱能利用率極高。作為倡導(dǎo)“綠色廚房文化”的高科技產(chǎn)品,傳統(tǒng)電熱炸鍋、柴油炸鍋、石油炸鍋、煤氣炸鍋及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內(nèi)食物,另有部熱能耗用在燃燒空氣上,熱能利用率在40%-60%之間,熱能損耗大、煮食慢。而電磁熱能設(shè)備的熱能利用率能夠達(dá)到95%。 2、更安全(無明火烹調(diào)好處多) 電磁熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同,在使用過程中即不會(huì)產(chǎn)生明火,電磁爐本身亦不發(fā)熱,絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件,更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)**。電磁熱能設(shè)備因鍋休**無輻射,熱量同磁場(chǎng)感應(yīng)產(chǎn)生故無漏電危險(xiǎn)。 3、更**(衛(wèi)生、清潔) 告別*火彌漫的就餐環(huán)境,是現(xiàn)代人的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時(shí),不釋放**物質(zhì),無火、無*、無味、無燥間;而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí),廚房油*不斷增多,同時(shí)會(huì)釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)且鼓風(fēng)機(jī)工作時(shí)廚房噪非常大;因明火燃燒需要氧氣,從而導(dǎo)致室內(nèi)缺氧也會(huì)影響人體**。使用**電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題,所以真正實(shí)現(xiàn)了綠色**,清潔廚房。它工作時(shí)無火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒適。 熬糖機(jī)|真空薄膜熬糖機(jī)|糖果加工設(shè)備| 夾層鍋|電磁炒醬鍋|火鍋底料炒鍋|火鍋炒料機(jī)|魚餌加工設(shè)備|果醬加工設(shè)備| **釜|電熱**釜|電熱蒸煮釜|電熱蒸煮罐|**罐|電熱蒸紗機(jī)|蒸飯機(jī) 炒*機(jī)|炒米機(jī)|炒貨機(jī)|小型炒貨機(jī)|自動(dòng)炒貨機(jī)|炒瓜子機(jī) 電熱油炸鍋|煮肉鍋|醬肉鍋|自動(dòng)炒菜機(jī)|快餐設(shè)備| 商用電磁爐|電熱鍋爐|電磁爐|電磁灶|商用電磁灶| 中央廚房設(shè)備|酒店設(shè)備|烹飪?cè)O(shè)備|廚房設(shè)備|商用廚房設(shè)備| 火鍋?zhàn)纜電磁爐火鍋?zhàn)纜火鍋?zhàn)啦妥纜電磁火鍋?zhàn)?煮肉鍋|平頭爐|低湯灶|煮面灶|麻辣燙設(shè)備|煮面爐|煮湯池|商用電磁灶| 自助餐保溫臺(tái)|保溫柜|保溫臺(tái)|自助餐臺(tái)|自助餐保溫設(shè)備|商用電磁平臺(tái)保溫柜| 雙眼煮面灶|煮面爐|湯桶| 蒸灶|蒸箱|海鮮蒸箱|海鮮蒸柜|蒸飯柜| 商用電磁組合爐|臺(tái)式商用電磁爐|臺(tái)式平頭爐| 電熱熱水爐|小型油炸鍋|商用煮湯爐|電磁爐火鍋?zhàn)纜商用火鍋?zhàn)纜火鍋?zhàn)纜 嵌入式商用電磁爐|大鍋灶|臺(tái)式商用電磁爐|扒板灶|平扒爐 小型炒貨機(jī)|小型炒貨機(jī)設(shè)備|小型炒貨機(jī)流水線|電熱小型炒貨機(jī)|小型自動(dòng)炒貨機(jī)炒貨機(jī)|自動(dòng)炒貨機(jī)|炒花生米機(jī)|炒芝麻機(jī)|炒栗子機(jī)| 電熱熬糖機(jī)|熬糖機(jī)|電熱夾層鍋|不銹鋼夾層鍋|可傾式夾層鍋|熬糖機(jī)|電熱熬糖機(jī)|不銹鋼熬糖機(jī)|糖果加工設(shè)備| 炒米機(jī)|電熱炒米機(jī)|電磁加熱炒米機(jī)|自動(dòng)炒米機(jī)|炒米機(jī)設(shè)備|炒米機(jī)流水線| 實(shí)驗(yàn)電磁爐|臺(tái)式實(shí)驗(yàn)電磁爐|電磁爐實(shí)驗(yàn)設(shè)備|臺(tái)式實(shí)驗(yàn)電磁爐設(shè)備| 蒸紗機(jī)|蒸紗罐|蒸紗機(jī)設(shè)備|電熱蒸紗機(jī)|電磁加熱蒸紗機(jī)| 蒸飯機(jī)|蒸米飯機(jī)|電熱蒸飯機(jī)|電磁加熱蒸飯機(jī)|蒸飯機(jī)設(shè)備|食堂蒸飯機(jī)設(shè)備| 自動(dòng)翻轉(zhuǎn)電熱油炸鍋|電加熱油炸鍋|電熱油炸鍋流水線|電熱油炸鍋| 電磁炒醬鍋|電熱炒醬鍋|電磁加熱炒醬鍋|火鍋炒料機(jī)|火鍋底料炒鍋|夾層鍋取代品|炒醬鍋|電磁炒醬鍋|電熱炒醬鍋|炒醬夾層鍋|炒醬鍋設(shè)備| 加熱器|電磁加熱器|石油管道加熱器|天然氣加熱器|原料加熱器| 炒*機(jī)|搖鍋型炒*機(jī)|夾層鍋式炒*機(jī)|炒*鍋|炒*鍋設(shè)備|電熱炒*機(jī)|炒*鍋|炒*機(jī)|小型炒*機(jī)|炒*機(jī)設(shè)備|小型炒*設(shè)備| 湯桶|可傾式湯桶|可傾式夾層鍋|電熱湯桶|電熱夾層鍋| 蒸煮罐|蒸煮釜|電熱蒸煮罐|電磁加熱蒸煮罐|蒸煮罐設(shè)備| 熬糖機(jī)|電熱熬糖機(jī)|電熱熬糖鍋|電磁加熱熬糖機(jī)| 電鍋爐|電熱水鍋爐|電熱鍋爐|電磁加熱鍋爐|小型電鍋爐| **罐|電熱**罐|**罐設(shè)備|電磁加熱**罐|**釜|電熱**釜|電磁加熱**釜|**釜設(shè)備| 煮肉鍋|電熱煮肉鍋|電磁加熱煮肉鍋|煮肉鍋設(shè)備|醬肉鍋|電磁醬肉鍋|電熱醬肉鍋|電磁加熱醬肉鍋|醬肉鍋設(shè)備|醬肉鍋流水線| 入味機(jī)|瓜子入味機(jī)|花生入味機(jī)|醬菜入味機(jī)|電熱入味機(jī)|電磁加熱入味機(jī)| 真空熬糖機(jī)|電熱真空熬糖機(jī)|可傾式真空熬糖機(jī)|電磁加熱真空熬糖機(jī)| 蒸箱|蒸*箱|*材蒸箱|中*蒸箱|蒸箱|電熱蒸箱|電磁加熱蒸箱|蒸*箱|*材蒸箱|中*蒸箱| 臺(tái)式實(shí)驗(yàn)設(shè)備|電磁實(shí)驗(yàn)設(shè)備|電磁加熱實(shí)驗(yàn)設(shè)備|炒*機(jī)|電熱炒*機(jī)|電磁加熱炒*機(jī)|炒*機(jī)設(shè)備|炒*機(jī)流水線| **罐|電熱**罐|**罐設(shè)備|電磁加熱**罐| 煮*鍋|電熱煮*鍋|電磁加熱煮*鍋|煮*鍋設(shè)備|煉*鍋|夾層鍋|可傾式夾層鍋|電熱夾層鍋|可傾式煉*鍋| 炒貨機(jī)|自動(dòng)炒貨機(jī)|電磁加熱自動(dòng)炒貨機(jī)|炒貨機(jī)流水線| 真空薄膜熬糖機(jī)|電熱真空薄膜熬糖機(jī)|電磁加熱真空薄膜熬糖機(jī)|真空薄膜熬糖機(jī)設(shè)備|電熱炒貨機(jī)|小型電熱炒貨機(jī)|電熱炒貨機(jī)設(shè)備|瓜子電熱炒貨機(jī)|花生電熱炒貨機(jī)