100型單斗餃子機詳細說明
新款全自動餃子機工作部位主要是軸輸面,輸餡及成型三個部分組成。工作時,將面加入面斗經螺旋推進器(輸面絞龍)將面推至出口,形成空心面管,同時餃子機價格合理、經雙級變量葉片泵將餡推入面管內,后經成型模滾壓成型。輸面及成型部件采用特種防粘結技術,阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗方便。匯豐園全自動餃子機器適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。另外餃子機多用途:只要更換模具,就可以制造不同的食品:春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子。制作的面皮厚度與餡量可調整。 ???????適合多種調理:全自動餃子機包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。**重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,閣潤全自動餃子機器是理想的微波爐食品設備。?操作簡便省時省力:?人工制造餃子、春卷、鍋貼、咖喱卜、咖喱角,耗時費工,尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下,老款的效率提不上嚴重影響到各方面的操作,這臺餃子機械操作簡便,無經驗者也可操作。全自動餃子機器價格定位明確制造速度快,比較大限度減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子機制作的春卷外型美觀,立體感好,媲美手工餃子。不但省時而且省力。?完美的設計,同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大***。?拆裝容易、清洗簡便??梢蕴娲斯げ僮?包出餃子外觀美觀,整齊,具有生產效率高,?全自動餃子機性能穩(wěn)定等***是理想的面食加工產品!系列餃子自動成型機,適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產。春卷機器可以包制各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。餃子機、全自動餃子機價格低,購買全自動餃子機是您比較好選擇! ? ? 餃子作為一種既有糧食,也有肉類和蔬菜的食物,營養(yǎng)素比較***。孩子不愛吃的胡蘿卜,老人容易塞牙的各種青菜,都可以巧妙地用餡藏起來,不知不覺地讓人吃下去。同時一種餡中可以加入多種原料,輕松實現(xiàn)了多種食物原料的搭配,比用多種原料炒菜方便得多。餃子常用的餡料有幾種,其中動物性來源的是豬牛羊肉、雞蛋和蝦肉植物性來源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿卜等。這些原料本身營養(yǎng)價值都很高,互相搭配更有益于營養(yǎng)平衡。在日常生活中為了讓餡料香濃味美,人們總會多放肉,少放蔬菜,避免產生太“柴”的感覺。同時,制作蔬菜原料時,一般要擠去菜汁,這會使其中的可溶性維生素和鉀等營養(yǎng)成分損失嚴重。 如何配制餃子餡才能既營養(yǎng)又美味,需要遵循以下幾個原則: 1、素餡餃子**營養(yǎng) 相比之下,蛋類和蔬菜為主要原料的素餡較為**,其中油脂來自于植物油,蔬菜的比例也比較大。由于蛋類含磷較多,這類餡料應當配合富含鈣、鉀和鎂的綠葉蔬菜,以及蝦皮、海藻等原料,以促進酸堿平衡。而粉絲之類純淀粉材料營養(yǎng)價值低,不應作為餡料的主要原料。 2、菌類、藻類做餡較好 肉類餡料盡量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜,同時再加一些富含可溶性纖維的食物,如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉餡后血脂的上升。竹筍、干菜等也有吸附脂肪的作用。各種豆制品和魚類也可以入餡,代替一部分肉類,有利于降低脂肪含量。吃餃子時還可搭配各種清爽的涼拌蔬菜。 3、少放肥肉多放蔬菜 按照膳食酸堿平衡的原則,“酸性”的肉蛋類和精白面粉,應當與“堿性”的蔬菜原料相平衡,比較好一份肉類搭配三份未擠汁的蔬菜原料,而且餡料所用肉類為九分肉,不要再添加動物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低飽和脂肪和熱量的攝入,達到真正的營養(yǎng)平衡。 4、烹調方法 一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高,容易“散”,煮食則營養(yǎng)素損失大,口感也差些,可以考慮水煎、蒸等方法,而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食。盡量少用油煎、炸等烹調方法,避免額外增加脂肪攝入。 餃子餡中加入的菜,不用提前用鹽殺水分,因為這樣會損失很多水溶性營養(yǎng)素,對于一些水含量較多的菜出的水也不要扔掉了,可以在和面的時候用,這樣是為了不浪費營養(yǎng)。? 此外,建議做肉餡的時候用鐵強化生抽來代替一部分的鹽,這樣可以更好地補鐵,因為紅肉內含的血紅素鐵是人體比較好吸收的鐵了,而強化鐵的吸收就更好了。同時,鹽和醬油都是可以使肉餡增稠的,可以使肉餡更筋道,從而使餃子餡的味道和營養(yǎng)雙豐收。?? :全自動餃子機售后服務: 1、凡購買全自動餃子機者,均可來我廠**學習(含各種包子、方圓饅頭機、面條的制作技術和烹調技術);現(xiàn)場實地操作,包教**,學會為止。 2、設備質量實行一年保修。終身維修,,長年**服務。 全自動餃子機售后服務: 1、凡購買全自動餃子機者,均可來我廠**學習;現(xiàn)場實地操作,包教**,學會為止。 2、設備質量實行一年保修。終身維修,,長年**服務。 北京中創(chuàng)匯豐科技發(fā)展有限公司(銷售處)?? 聯(lián)系人:何海濤 24小時咨詢電話:13240415355??????在線QQ:2645936652?? 公司座機010-5118288????? 010-87671168 010-87612968? 010-87610168? 010-67697568?? 010-87612968????? 010-51148288????? 010-57108088?????? 010-51148299???????? 010-57025066???? 010-57262655????? 010-57262966 ? ? ****咨詢熱線:400-0550-888 公司網(wǎng)站: www.57108088.com? www.bjzchf.com? ?地址:北京市舊宮工業(yè)區(qū)北東區(qū)甲8號 ?