河北唐山自動(dòng)豆片機(jī)多少錢,自動(dòng)詳細(xì)說(shuō)明
■河北唐山自動(dòng)豆片機(jī)體積小,生產(chǎn)速度快。是理想的豆制品加工設(shè)備。 ■秉著以科學(xué)技術(shù)為動(dòng)力,以**技術(shù)為理念;誠(chéng)實(shí)、守信的經(jīng)營(yíng)方式,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷黑龍江、吉林、遼寧、云南、廣西、四川、重慶、寧夏、河北、陜西等近30個(gè)省市! ■機(jī)器主架材質(zhì)分為兩種: 一、角鐵材質(zhì):大體構(gòu)架采用角鐵焊制(5×5),同時(shí)噴涂?jī)蓪臃冷P漆,不易生銹,經(jīng)濟(jì)耐用。和豆腦接觸的部位采用不銹鋼制作。 二、全白鋼材質(zhì):大體構(gòu)架采用不銹鋼方管焊制(4×6),打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定。該機(jī)為全不銹鋼制作,不*美觀,而且堅(jiān)固耐用,使用壽命長(zhǎng)?。ㄗⅲ罕緳C(jī)除螺絲材質(zhì):角鐵和壓榨框材質(zhì)采用工字鋼,因?yàn)檫@兩部位要求硬度比較高。) ? 產(chǎn)品名稱 自動(dòng)豆片機(jī) 型號(hào) DP-5 電壓 220v 功率 2.2kw 尺寸 2.7x0.75x1.4m 占地面積 15平方米 產(chǎn)量 150斤/小時(shí) ? 【河北唐山自動(dòng)豆片機(jī)多少錢,自動(dòng)豆片機(jī)好用嗎】機(jī)器特點(diǎn): 1、操作簡(jiǎn)單,容易掌握,1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn); 2、生產(chǎn)速度快、效率高,時(shí)產(chǎn)可達(dá)150斤左右; 3、自動(dòng)生產(chǎn),成張性好、做出來(lái)的豆腐皮不破不碎; 4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié),適合不同人群的消費(fèi)需求; 5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)干豆腐皮1.1-1.6斤左右(因厚薄干濕程度不同,出品率不同); 6、一機(jī)多用,一套全自動(dòng)干豆腐皮機(jī)器除了生產(chǎn)干豆腐皮外,還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品 7、雙層機(jī)器,長(zhǎng)度*2.7m,上腦和干豆腐皮出成品都在同一方向,避免用戶操作過(guò)程中兩頭來(lái)回跑,節(jié)省時(shí)間和人力; 8、采用220V電壓、普通家用照明電即可生產(chǎn),每小時(shí)耗電約1.5度,更加節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。 ? 用河北唐山自動(dòng)豆片機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的豆片有什么***? 1、安全衛(wèi)生,口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香; 2、成張性好,不碎不破,無(wú)裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮); 3、品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥; 4、制品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富; 5、綠色**,不含任何化學(xué)合成色素! 6、薄厚均勻,韌性好,疊起來(lái)用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)質(zhì)量豆腐皮的口感和風(fēng)味。 手工制作豆片與河北自動(dòng)豆片機(jī)制作的豆片對(duì)比: 1、手工制作豆片勞動(dòng)強(qiáng)度大,以40斤黃豆為例,一勺打碎豆腐腦,均勻潑于包布上,把包布蓋上再折回,依次進(jìn)行潑皮制作需用時(shí)1小時(shí)左右。 2、手工制作豆片質(zhì)量無(wú)法保證,潑皮時(shí)根據(jù)套盒高度的不同,操作者習(xí)慣性動(dòng)作,以及站立時(shí)間的影響,潑出的的豆腐皮會(huì)產(chǎn)生薄厚不均,邊角不齊,操作時(shí)間越長(zhǎng),其溫度也在不斷的變化,當(dāng)溫度降低時(shí)就會(huì)影響到豆腐皮的韌性,顏色,和口感。 3、保存的時(shí)間繁瑣的操作過(guò)程,會(huì)使豆腐皮在包布上的時(shí)間太久,從而使其酸性增加,進(jìn)而縮短豆腐皮的保鮮時(shí)間。 4、機(jī)器生產(chǎn)的豆片,從潑皮算起以40斤黃豆為例,潑皮時(shí)間為6分鐘,其自動(dòng)破腦,自動(dòng)鋪布,傳送,折疊,壓榨時(shí)間為3分鐘,剝皮為1分鐘,**節(jié)省了勞動(dòng)時(shí)間,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。 5、機(jī)器生產(chǎn)的豆片,由于破腦勻速,出腦口的間距相同,流腦時(shí)的外延有固定器,潑出的豆腐皮就會(huì)達(dá)到薄厚均勻,外觀整齊,快速的潑皮時(shí)間,保證了豆腐腦溫度,從而保證了豆腐皮的質(zhì)量,顏色和產(chǎn)量。進(jìn)而增加了豆腐皮的保鮮時(shí)間。 ? 為什么我廠的河北自動(dòng)豆片機(jī)就能生產(chǎn)出這么好的豆腐皮呢? 1、機(jī)器加工豆腐皮的方法不一樣,我們的高產(chǎn)豆腐皮機(jī)器不是把豆腐腦倒進(jìn)桶內(nèi)。盡量堅(jiān)持豆腐腦的狀態(tài)。通過(guò)攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦)攪拌2秒鐘在豆腐腦沒(méi)出水時(shí),而是把豆腐腦輕放在桶內(nèi)。桶內(nèi)不攪拌。就制成了小顆粒糊狀,流到布上,糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上,約20秒后到達(dá)疊制箱內(nèi),蛋白質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)下開(kāi)始凝固,這時(shí)流出來(lái)的 水幾乎沒(méi)有混合物(蛋白質(zhì))從而防止了蛋白質(zhì)的流失,這就是高產(chǎn)的原理。 2、選料方面比較謹(jǐn)慎。要選擇質(zhì)量無(wú)污染,未經(jīng)熱處理的大豆,以色澤光亮,籽粒飽滿、無(wú)蟲(chóng)蛀和鼠咬的新大豆為佳,剛剛收獲的大豆不宜使用,應(yīng)存放3個(gè)月后再使用。 溫馨提示:大豆浸泡時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系。 水量:浸泡體積一般為大豆體積的2-2.5倍,浸泡水比較好不要一次加足。***次加水以浸過(guò)料面15CM左右為宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求:大豆吸水量約為1**豆增重為 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,無(wú)皺皮,豆皮輕易不脫落,手觸摸有松動(dòng)感,豆瓣內(nèi)表面略有塌陷,手指掐之易斷,斷面無(wú)硬心。 3、生產(chǎn)技術(shù)。我們這款全自動(dòng)豆腐皮機(jī)的是我廠***技術(shù)鹵水、石膏、內(nèi)酯三合一點(diǎn)漿技術(shù),更進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了豆腐皮機(jī)械化生產(chǎn)能力,本機(jī)只需1-2人即可生產(chǎn),所生產(chǎn)的成本低產(chǎn)量高,寬窄厚薄均可調(diào)整、產(chǎn)品色澤一致,筋度好吃,口感良好開(kāi)創(chuàng)了豆腐機(jī)械生產(chǎn)方面一次新的**,是目前生產(chǎn)豆腐皮的***型改良機(jī)械。