大型商用花生糖焦糖自動(dòng)攪拌鍋炒鍋設(shè)備是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動(dòng)化工業(yè)化食品加工設(shè)備。是諸城隆澤機(jī)械多年來根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，以及為了滿足食品大批量市場(chǎng)生產(chǎn)的需求而研發(fā)生產(chǎn)的大型商用生產(chǎn)加工設(shè)備。 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)： ? ? ? 該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等***。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華*****食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機(jī)械傳動(dòng)。型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L-500L等規(guī)格。 ? 主要應(yīng)用： ? ? ? 我廠服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。 ? ? 設(shè)計(jì)理念： ? ? ??我公司通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 ? ? 加熱方式： ? ? ? 自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 ? 本設(shè)備工作原理 采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)使轉(zhuǎn)動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生。 該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能**的攪拌機(jī)。 出料方式： ? ? ? 整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。 以上是爆米花機(jī)的詳細(xì)信息，由諸城隆澤機(jī)械03提供，如果您對(duì)爆米花機(jī)的信息有什么疑問，請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn) 一步聯(lián)系，獲取更多信息。http://www.loneze.com/product_view_274_238.html 銷售：王經(jīng)理 15006563856 ?聯(lián)系QQ: 2564186682 ?公司地址：山東省諸城?經(jīng)濟(jì) 開發(fā)區(qū)?